Till dig som vill ta nästa steg som hemmabagare eller caféentreprenör

Efter 10 fantastiska år har jag tagit beslutet att stänga ner mitt väl inarbetade café vid Bondens egen marknad i Tessinparken, Stockholm.

Caféverksamheten har bedrivits med fokus på hembakat, närproducerat och genuint hantverk, och har blivit ett mycket uppskattat inslag varje lördag under marknadssäsongen.
Detta är en utmärkt möjlighet för dig som är hemmabagare, småskalig producent eller vill starta ett första café i liten skala, med låga fasta kostnader och stor synlighet.

Om verksamheten:
· Marknaden hålls lördagar kl. 10:00–15:00, under säsong (26 st/säsong)
· Stabil och återkommande kundkrets. (200–300 gäster vid cafét varje marknadsdag)
· Inarbetat koncept med möjlighet att vidareutveckla sortiment och profil
· Möjlighet att driva under eget varumärke

Bondens egen Marknad söker någon som vill driva en caféverksamhet vidare med samma engagemang och känsla för kvalitet.
Är du intresserad, eller vill veta mer om vad som ingår och hur det fungerar praktiskt?
Välkommen att höra av dig – jag berättar gärna mer och vidarekopplar er till vår styrelse i föreningen. DELA GÄRNA

Med vänliga hälsningar,

Susanna Ågren
E-post: sanna@adolfsborgs.nu ...

Påfyllt igen hos @icamaxivasa i Södertälje 🐝 #närodlat #honung #svensk #svenskhonung #adolfsborgs ...

Jag stänger mitt Café i Tessinparken 6 september 2025
 
Tack mina fantastiska café kunder,
Jag vill rikta ett stort TACK till mina fantastiska Café kunder.
Det är med stor tacksamhet jag har fått äran att lära känna er under mina 10år jag har drivit cafét i Tessinparken som hemmabagare. Jhar bakat med en enorm kärlek för er. Cafét har betytt så mycket för mig då det är ni som skapat en så stor efterfrågan. Det är ni som gjort att jag fått den enorma passion jag har till mitt bakande.
 
Det är även med en stor sorg jag måste meddela att
Cafét kommer att stängas ner helt efter den 6 september.
Caféverksamheten har betytt oerhört mycket för mig då jag har fått en enorm energiboost från er alla kunder som talat om hur fantastiskt allt smakat.
Deppa inte ihop, ni hinner handla av mina fantastiska bakverk hela 6 gånger till, dvs hela augusti och första helgen i september.
 
Vad kommer jag göra nu?  
Jag kommer fortsätta med mitt företag Susannas Bisyssla AB  men ändrar mitt fulla fokus tillbaka till biodlingen och biodlingsprodukterna där det en gång faktiskt började.
Vi kommer säkerligen att träffas i Tessinparken framöver men då i mitt honungstält Adolfsborgs.
 
Vill även Tacka;
Jag vill även rikta ett stort tack till Sten som stått vid min sida dag ut och dag in. Han har kokat kaffe, burit stolar och bord varje vecka, hjälpt till med brickor och hjälpt mig med disken i oändligheten.
Tack till underbara Cassandra som hjälp till att betjäna er så ni slapp stå i kö till kaffet.
 
Tack för mig och all kärlek till er,
 
Vänligen,
 
Susanna Ågren
Susannas Bisyssla AB ...